Description
Delicioso pastel de chocolate con un toque divertido, ideal para fiestas y celebraciones.
Ingredients
Scale
- 200 g de chocolate negro
- 150 g de mantequilla
- 250 g de azúcar
- 4 huevos
- 150 g de harina
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 1 pizca de sal
- Colorante verde para repostería
- Ojos de azúcar (para decorar)
- 100 g de crema de chocolate para el relleno
Instructions
- Comienza precalentando el horno a 180 °C y preparando un molde redondo con un poco de mantequilla y harina.
- En un cazo, derrite el chocolate junto con la mantequilla a fuego lento, removiendo constantemente hasta que esté completamente derretido y suave.
- En un bol grande, bate los huevos con el azúcar hasta que la mezcla se vuelva pálida y espumosa.
- Vierte el chocolate derretido en la mezcla de huevos y azúcar, y mezcla bien hasta que se integren.
- En otro recipiente, combina la harina, la levadura y la sal, luego añade esta mezcla seca a la mezcla húmeda, incorporando suavemente con una espátula.
- Añade el colorante verde y mezcla hasta que el color sea homogéneo.
- Vierte la mezcla en el molde preparado y hornea durante 30-35 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
- Retira el pastel del horno y déjalo enfriar en el molde durante 10 minutos antes de desmoldarlo sobre una rejilla para que se enfríe por completo.
- Una vez frío, corta el pastel por la mitad y extiende la crema de chocolate en el centro, luego coloca la parte superior de nuevo.
- Para finalizar, adorna la parte superior del pastel con los ojos de azúcar, creando un divertido y espeluznante efecto, y ¡disfruta de tu creación!
Notes
- El colorante verde puede ser ajustado según la intensidad deseada.
- Se puede sustituir la crema de chocolate por mermelada o cualquier otro relleno de preferencia.
- Este pastel es ideal para Halloween o fiestas temáticas.
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 35 minutos
- Category: Postre
- Method: Horneado
- Cuisine: Internacional
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 350
- Sugar: 30 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 100 mg