Description
Un delicioso pastel tradicional que recuerda a la abuela.
Ingredients
Scale
- 200 gramos azúcar
- 100 gramos mantequilla
- 3 huevos
- 200 gramos harina
- 1 cucharadita levadura en polvo
- 1 pizca sal
- 200 ml leche
Instructions
- Precalentar el horno a 180 grados Celsius.
- Batir la mantequilla y el azúcar hasta que estén cremosos.
- Agregar los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición.
- Tamizar la harina, la levadura y la sal, e incorporar a la mezcla.
- Agregar la leche y mezclar hasta obtener una masa homogénea.
- Verter en un molde engrasado y hornear durante 30-35 minutos.
- Dejar enfriar antes de desmoldar y servir.
Notes
- Puede espolvorear azúcar glas por encima antes de servir.
- Ideal para acompañar con café o té.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 35 minutos
- Category: Postre
- Method: Horneado
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 250
- Sugar: 20
- Sodium: 150
- Fat: 10
- Saturated Fat: 5
- Unsaturated Fat: 3
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 35
- Fiber: 1
- Protein: 4
- Cholesterol: 50