Description
Una receta deliciosa y refrescante de calabacines con un toque de ajo y limón.
Ingredients
Scale
- 4 calabacines
- 3 dientes de ajo
- 1 limón (su jugo)
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- sal al gusto
- pimienta al gusto
Instructions
- Lava y corta los calabacines en rodajas.
- Pica finamente los dientes de ajo.
- Calienta el aceite en una sartén a fuego medio.
- Agrega el ajo y sofríe por un minuto hasta que esté fragante.
- Incorpora los calabacines y cocina durante 5-7 minutos, o hasta que estén tiernos.
- Agrega el jugo de limón, sal y pimienta al gusto. Mezcla bien.
- Sirve caliente y disfruta.
Notes
- Para un sabor extra, puedes añadir queso parmesano rallado por encima al servir.
- Esta receta es ideal como acompañante de carnes.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 10 minutos
- Category: vegetales
- Method: Salteado
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 80
- Sugar: 3g
- Sodium: 150mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 5g
- Fiber: 2g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 0mg