Description
Plato clásico de la cocina italiana, Ziti al Forno de Cinco Quesos es una deliciosa combinación de pastas y quesos fundidos.
Ingredients
Scale
- 500 gramos de ziti
- 200 gramos de ricotta
- 150 gramos de mozzarella
- 100 gramos de gorgonzola
- 100 gramos de parmesano
- 1 taza de salsa de tomate
- 1 huevo
- al gusto de sal
- al gusto de pimienta
- al gusto de albahaca fresca
Instructions
- Precalentar el horno a 180 grados Celsius.
- Cocer los ziti en agua con sal hasta que estén al dente.
- Mientras se cocina la pasta, mezclar los quesos ricotta, mozzarella, gorgonzola y parmesano en un tazón grande.
- Agregar el huevo, la salsa de tomate, sal, pimienta y albahaca a la mezcla de queso.
- Escurrir la pasta y mezclarla con la mezcla de queso.
- Transferir la mezcla a una fuente para hornear y esparcir queso adicional por encima.
- Hornear durante 25-30 minutos o hasta que el queso esté dorado y burbujeante.
- Dejar enfriar unos minutos antes de servir.
Notes
- Se puede usar cualquier tipo de pasta corta si no se encuentra ziti.
- Este plato se puede preparar con antelación y recalentar antes de servir.
- Pruebe agregar espinacas o champiñones para un extra de sabor.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Plato Principal
- Method: Horneado
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 450
- Sugar: 5 gramos
- Sodium: 600 mg
- Fat: 20 gramos
- Saturated Fat: 10 gramos
- Unsaturated Fat: 5 gramos
- Trans Fat: 0 gramos
- Carbohydrates: 55 gramos
- Fiber: 2 gramos
- Protein: 25 gramos
- Cholesterol: 45 mg