Description
Un delicioso postre que combina la suavidad del mascarpone con la frescura de las frambuesas.
Ingredients
Scale
- 250 g de queso mascarpone
- 200 ml de nata para montar
- 100 g de azúcar
- 200 g de frambuesas frescas
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 2 cucharadas de zumo de limón
Instructions
- En un bol, batir la nata con el azúcar hasta que esté montada.
- Agregar el queso mascarpone y el extracto de vainilla, mezclar suavemente.
- En copas, alternar capas de la mezcla de mascarpone y frambuesas.
- Refrigerar durante al menos 2 horas antes de servir.
Notes
- Se puede sustituir el azúcar por edulcorante para una versión más ligera.
- Decorar con hojas de menta antes de servir.
- Prep Time: 20 minutos
- Category: postre
- Method: sin cocción
- Cuisine: italiana
Nutrition
- Serving Size: 1 copa
- Calories: 350
- Sugar: 20 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 30 g
- Saturated Fat: 18 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 25 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 80 mg