Description
Una deliciosa y fácil receta de verduras salteadas con mantequilla de ajo, perfecta como acompañamiento o plato principal.
Ingredients
Scale
- 1 brócoli
- 2 zanahorias
- 1 calabacín
- 1 pimiento rojo
- 2 cucharadas de mantequilla
- 2 dientes de ajo picados
- Sal y pimienta al gusto
Instructions
- Cortar todas las verduras en tiras o floretes.
- Cocer ligeramente al vapor o hervir durante 2 minutos.
- Saltear en mantequilla con el ajo hasta que estén doradas.
- Salpimentar al gusto y servir caliente.
Notes
- Se pueden añadir otras verduras al gusto.
- Para un sabor más intenso, se puede agregar un poco de jugo de limón al final.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 10 minutos
- Category: Acompañamiento
- Method: Salteado
- Cuisine: Mediterránea
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 150
- Sugar: 3g
- Sodium: 200mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 12g
- Fiber: 4g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 15mg