Description
Deliciosas verduras asadas con hierbas mediterráneas, perfectas como acompañamiento.
Ingredients
Scale
- 2 berenjenas
- 2 calabacines
- 1 pimiento rojo
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de orégano
- Sal y pimienta al gusto
Instructions
- Lava y corta las verduras en rodajas.
- En una bandeja, mezcla las verduras con aceite, orégano, sal y pimienta.
- Hornea a 200°C durante 25 minutos.
Notes
- Se pueden añadir otras verduras al gusto.
- Servir caliente para mejor sabor.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 25 minutos
- Category: Acompañamiento
- Method: Horneado
- Cuisine: Mediterránea
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 150
- Sugar: 5g
- Sodium: 200mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 9g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 4g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 0mg