Description
Vasitos de Mousse Estelar: Delicioso y fácil de hacer.
Ingredients
Scale
- 1 taza de crema para batir
- 1/2 taza de azúcar granulada
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/4 taza de cacao en polvo sin azúcar
- 1/2 taza de queso crema, suavizado
- 1/2 taza de leche
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/4 taza de virutas de chocolate o chispas para decorar
Instructions
- En un tazón grande, bate la crema para batir con una batidora eléctrica hasta que se formen picos suaves. Agrega gradualmente el azúcar granulada y continúa batiendo hasta que se formen picos firmes. Agrega el extracto de vainilla y mezcla hasta combinar.
- En otro tazón, bate el queso crema suavizado hasta que esté suave. Agrega gradualmente la leche y el cacao en polvo, mezclando hasta que esté completamente combinado y suave.
- Incorpora suavemente la crema batida en la mezcla de queso crema en tres adiciones, teniendo cuidado de no desinflar la crema batida.
- Una vez completamente combinado, vierte la mousse en copas o vasos individuales, llenándolos aproximadamente tres cuartos de su capacidad.
- Cubre las copas con papel plástico y refrigera durante al menos 2 horas para permitir que la mousse cuaje.
- Antes de servir, decora cada copa con virutas de chocolate o chispas para un toque festivo.
Notes
- Para una versión más ligera, sustituye la mitad de la crema para batir por yogur griego.
- Para un giro de sabor, agrega una cucharada de café espresso en polvo a la mezcla de queso crema para un mousse moka.
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 0 minutos
- Category: Postre
- Method: Batido y refrigeración
- Cuisine: Internacional
Nutrition
- Serving Size: 1 vaso
- Calories: 320
- Sugar: 18g
- Sodium: 100mg
- Fat: 28g
- Saturated Fat: 17g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 18g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 80mg