Description
Deliciosas trufas de chocolate con un toque de naranja y crema, perfectas para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 200 gramos chocolate negro
- 100 gramos crema de leche
- 2 cucharadas jugo de naranja
- 1 cucharadita extracto de vainilla
- 150 gramos chocolate blanco (para cubrir)
- Ralladura de 1 naranja
Instructions
- Derretir el chocolate negro en baño marÃa.
- Agregar la crema de leche, el jugo de naranja, el extracto de vainilla y la ralladura de naranja al chocolate derretido. Mezclar bien.
- Refrigerar la mezcla durante al menos 2 horas.
- Formar bolitas con la mezcla refrigerada.
- Derretir el chocolate blanco y cubrir las bolitas de chocolate negro.
- Dejar enfriar y servir.
Notes
- Se pueden almacenar en el refrigerador por hasta una semana.
- Para un sabor más intenso, añadir más ralladura de naranja.
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 10 minutos
- Category: Postres
- Method: Sin hornear
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 1 trufa
- Calories: 120
- Sugar: 10 g
- Sodium: 15 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 12 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 2 g
- Cholesterol: 10 mg