Description
Deliciosas trufas de jengibre que combinan el picante del jengibre con la dulzura del chocolate.
Ingredients
Scale
- 200 gramos de chocolate negro
- 100 ml de nata para montar
- 2 cucharadas de miel
- 1 cucharada de jengibre fresco rallado
- cacao en polvo al gusto
Instructions
- Derretir el chocolate con la nata a fuego suave.
- Añadir la miel y el jengibre, mezclar bien.
- Dejar enfriar la mezcla en el refrigerador hasta que esté firme.
- Formar bolitas con la mezcla y pasarlas por el cacao en polvo.
- Enfriar nuevamente antes de servir.
Notes
- Se pueden agregar nueces trituradas para un toque extra.
- Mejorar el sabor utilizando chocolate de alta calidad.
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 10 minutos
- Category: Postres
- Method: Refrigerado
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 3 trufas
- Calories: 180
- Sugar: 12 gramos
- Sodium: 5 miligramos
- Fat: 12 gramos
- Saturated Fat: 7 gramos
- Unsaturated Fat: 3 gramos
- Trans Fat: 0 gramos
- Carbohydrates: 15 gramos
- Fiber: 2 gramos
- Protein: 3 gramos
- Cholesterol: 10 miligramos