Description
Deliciosas trufas de chocolate con un toque de naranja que son perfectas para un postre indulgente.
Ingredients
Scale
- 200 gramos de chocolate oscuro
- 100 ml de nata para montar
- 50 gramos de mantequilla
- 1 cucharadita de esencia de naranja
- cacao en polvo para rebozar
Instructions
- En un cazo, calentar la nata y la mantequilla a fuego lento hasta que se derrita.
- Agregar el chocolate oscuro troceado y remover hasta que esté completamente derretido.
- Incorporar la esencia de naranja y mezclar bien.
- Dejar enfriar la mezcla en la nevera durante al menos 2 horas.
- Una vez frÃa, formar bolitas con la mezcla y rebozar en cacao en polvo.
- Guardar en la nevera hasta servir.
Notes
- Se pueden personalizar añadiendo frutos secos picados o coco rallado.
- Para un sabor más intenso, utilizar chocolate al 70% de cacao.
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 5 minutos
- Category: postre
- Method: no hornear
- Cuisine: española
Nutrition
- Serving Size: 2 trufas
- Calories: 100
- Sugar: 10g
- Sodium: 5mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 12g
- Fiber: 2g
- Protein: 1g
- Cholesterol: 15mg