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Trufas de Chocolate Blanco y Naranja que Deleitan el Paladar


  • Author: Chef Gourmet
  • Total Time: 2 horas 30 minutos
  • Yield: 20 trufas 1x
  • Diet: Sin gluten

Description

Deliciosas trufas elaboradas con chocolate blanco y un toque de naranja, perfectas para cualquier ocasión.


Ingredients

Scale
  • 200 gramos de chocolate blanco
  • 100 ml de nata para montar
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • la ralladura de 1 naranja
  • 50 gramos de azúcar glas
  • cacao en polvo al gusto para rebozar


Instructions

  1. Funde el chocolate blanco junto con la nata y la mantequilla a baño maría.
  2. Agrega la ralladura de naranja y mezcla bien.
  3. Deja enfriar la mezcla en el refrigerador durante al menos 2 horas.
  4. Coge porciones de la mezcla y forma bolitas con las manos.
  5. Reboza las trufas en cacao en polvo.
  6. Sirve y disfruta.

Notes

  • Se pueden guardar en la nevera hasta una semana.
  • Hazlas con antelación para que los sabores se intensifiquen.
  • Prep Time: 20 minutos
  • Cook Time: 10 minutos
  • Category: Postres
  • Method: Refrigeración
  • Cuisine: Española

Nutrition

  • Serving Size: 1 trufa
  • Calories: 120
  • Sugar: 12 g
  • Sodium: 5 mg
  • Fat: 8 g
  • Saturated Fat: 5 g
  • Unsaturated Fat: 2 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Carbohydrates: 10 g
  • Fiber: 1 g
  • Protein: 1 g
  • Cholesterol: 10 mg