Description
Deliciosas trufas hechas con avellanas y cacao, perfectas para un capricho dulce.
Ingredients
Scale
- 200 gramos de avellanas tostadas
- 100 gramos de cacao en polvo
- 100 gramos de chocolate negro
- 50 gramos de miel
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- Una pizca de sal
Instructions
- Tritura las avellanas hasta obtener una pasta cremosa.
- Derrite el chocolate negro a baño marÃa.
- Mezcla la pasta de avellanas, el cacao en polvo, la miel, el extracto de vainilla y la sal.
- Forma bolitas con la mezcla y refrégalas en cacao en polvo.
- Refrigera las trufas durante al menos 30 minutos antes de servir.
Notes
- Las trufas se pueden guardar en un recipiente hermético en el refrigerador.
- Puedes añadir trocitos de chocolate o frutos secos para dar más textura.
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 10 minutos
- Category: Postres
- Method: No hornear
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 1 trufa
- Calories: 120
- Sugar: 10g
- Sodium: 1mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 12g
- Fiber: 2g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 0mg