Description
Un postre fresco y delicioso que combina la suavidad de la crema con el sabor ácido del limón.
Ingredients
Scale
- 1 paquete de galletas de soletilla
- 500 ml de crema de leche
- 200 g de azúcar
- 250 g de queso crema
- 200 ml de jugo de limón fresco
- Ralladura de 2 limones
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 pizca de sal
- Frutas frescas (fresas, arándanos y kiwi) para decorar
- Hojas de menta para decorar
Instructions
- En un bol grande, bate la crema de leche con el azúcar hasta que forme picos suaves. Reserva.
- En otro bol, mezcla el queso crema, el jugo de limón, la ralladura de limón, el extracto de vainilla y la pizca de sal hasta obtener una mezcla homogénea.
- Incorpora suavemente la crema batida a la mezcla de queso crema, asegurándote de no perder el aire.
- En un recipiente grande o en copas individuales, coloca una capa de galletas de soletilla en el fondo.
- Vierte una capa de la mezcla de limón sobre las galletas, asegurándote de cubrirlas bien.
- Repite el proceso alternando capas de galletas y mezcla de limón hasta llenar el recipiente, terminando con una capa de la mezcla.
- Refrigera el trifle durante al menos 4 horas para que se asiente y los sabores se integren.
- Antes de servir, decora con frutas frescas y hojas de menta. ¡Disfruta de este delicioso y refrescante trifle de limón!
Notes
- Se puede preparar un día antes para que los sabores se intensifiquen.
- Utiliza frutas de temporada para una mejor presentación y sabor.
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 0 minutos
- Category: Postre
- Method: Refrigeración
- Cuisine: Internacional
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 350
- Sugar: 25 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 60 mg