Description
Delicious and irresistible Trifle de Jerez that delights the palate with layers of flavors and textures.
Ingredients
Scale
- 200 g de bizcochos de soletilla
- 300 ml de jerez dulce
- 500 ml de crema pastelera
- 300 ml de nata para montar
- 100 g de azúcar
- 200 g de frutas variadas (fresas, plátanos y kiwi)
- 50 g de almendras en láminas
- Chocolate rallado para decorar
Instructions
- Primero, prepara la crema pastelera y déjala enfriar completamente.
- Bate la nata con el azúcar en un bol hasta que esté bien firme y guarda en la nevera.
- En un plato hondo, vierte el jerez dulce y sumerge los bizcochos de soletilla, asegurándote de que queden bien empapados.
- En un recipiente grande o en copas individuales, coloca una primera capa de los bizcochos empapados.
- Sobre los bizcochos, vierte una capa generosa de crema pastelera y luego añade las frutas variadas.
- Repite el proceso alternando capas de bizcochos, crema y frutas hasta que se acaben los ingredientes, terminando con la crema pastelera.
- Decora la parte superior con la nata montada y espolvorea las almendras en láminas y el chocolate rallado.
- Deja enfriar el trifle en la nevera durante al menos 2 horas para que los sabores se mezclen adecuadamente.
- Sirve bien frío y disfruta de esta exquisita combinación de sabores y texturas.
Notes
- Se puede utilizar cualquier fruta de temporada para variar los sabores.
- El jerez dulce puede ser sustituido por otro licor si se desea.
- Para una versión sin alcohol, se puede usar jugo de frutas.
- Prep Time: 30 minutos
- Cook Time: 0 minutos
- Category: Postre
- Method: Ensamblar
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 450
- Sugar: 35 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 50 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 40 mg