Description
Deliciosas tostas de pan de cristal con tomate Raf y ventresca, perfectas para un aperitivo o una comida ligera.
Ingredients
Scale
- 4 rebanadas de pan de cristal
- 2 tomates Raf maduros
- 200 g de ventresca de atún
- Aceite de oliva virgen extra al gusto
- Sal al gusto
Instructions
- Tostar las rebanadas de pan de cristal hasta que estén doradas.
- Mientras se tuestan, lavar y cortar los tomates Raf en rodajas.
- Una vez tostado el pan, frotar con un diente de ajo (opcional) y añadir un chorrito de aceite de oliva.
- Colocar las rodajas de tomate sobre el pan tostado.
- Agregar la ventresca de atún sobre el tomate.
- Espolvorear con sal al gusto y un chorrito más de aceite de oliva.
- Servir inmediatamente y disfrutar.
Notes
- Se puede añadir albahaca fresca para un toque extra de sabor.
- El pan de cristal es ideal por su textura crujiente.
- Se recomienda usar tomates de buena calidad para un mejor sabor.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 5 minutos
- Category: Aperitivo
- Method: Tostado
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 1 tostada
- Calories: 250
- Sugar: 2 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 10 g
- Cholesterol: 30 mg