Description
Deliciosas tostadas de ricotta con una mezcla dulce y salada de nectarina caramelizada y tomillo.
Ingredients
Scale
- 4 rebanadas de pan
- 200 g de ricotta
- 2 nectarinas, en rodajas
- 2 cucharadas de miel
- 1 cucharadita de tomillo fresco
- Sal y pimienta al gusto
Instructions
- Tostar las rebanadas de pan hasta que estén doradas.
- En una sartén, calentar la miel y añadir las nectarinas. Cocinar hasta que estén caramelizadas.
- Agregar el tomillo a las nectarinas y mezclar bien.
- Untar la ricotta sobre las tostadas de pan.
- Colocar las nectarinas caramelizadas sobre la ricotta.
- Condimentar con sal y pimienta al gusto.
Notes
- Se puede usar pan integral para una opción más saludable.
- El tomillo se puede sustituir por romero si se prefiere.
- Servir inmediatamente para disfrutar de la textura crujiente del pan.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 5 minutos
- Category: Aperitivo
- Method: Salteado y Tostado
- Cuisine: Mediterránea
Nutrition
- Serving Size: 1 tostada
- Calories: 250
- Sugar: 10 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 8 g
- Cholesterol: 20 mg