Description
Deliciosa tostada de pan con chocolate negro derretido, perfecta para un postre o merienda.
Ingredients
Scale
- 4 rebanadas de pan de molde
- 100 g de chocolate negro (70% cacao)
- 50 g de mantequilla
- 2 huevos
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- Una pizca de sal
- Azúcar glas para decorar
- Frutas frescas (opcional, para acompañar)
Instructions
- Comienza precalentando el horno a 180 °C y prepara una bandeja para hornear con un poco de mantequilla.
- En un cazo pequeño, derrite el chocolate junto con la mantequilla a fuego lento, removiendo constantemente hasta que esté completamente integrado.
- En un bol aparte, bate los huevos con el azúcar, el extracto de vainilla y la sal hasta que la mezcla esté clara y espumosa.
- Vierte el chocolate derretido en la mezcla de huevos y mezcla con movimientos envolventes hasta que todo esté homogéneo.
- Con un cortador de galletas, haz un círculo en el centro de cada rebanada de pan y colócalas en la bandeja.
- Rellena el hueco de cada rebanada con la mezcla de chocolate, cuidando de no sobrepasar los bordes.
- Hornea durante 10-12 minutos, o hasta que el pan esté dorado y el chocolate burbujee en el centro.
- Saca del horno y deja reposar unos minutos antes de servir.
- Decora con azúcar glas y añade frutas frescas al lado si lo prefieres. ¡Disfruta de esta exquisita tostada de chocolate fundido!
Notes
- Se puede usar chocolate con leche si prefieres un sabor más dulce.
- Las frutas frescas como fresas o plátanos complementan muy bien el plato.
- Para una versión más saludable, considera usar pan integral.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 12 minutos
- Category: Postre
- Method: Hornear
- Cuisine: Mexicana
Nutrition
- Serving Size: 1 tostada
- Calories: 250
- Sugar: 10 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 9 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 100 mg