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Tostada Caprese con Tomate y Albahaca


  • Author: Chef Italiano
  • Total Time: 15 minutos
  • Yield: 4 porciones 1x
  • Diet: Vegetariana

Description

Una deliciosa y fresca tostada caprese, perfecta para un aperitivo o una comida ligera, hecha con tomates jugosos, albahaca fragante y queso mozzarella.


Ingredients

Scale
  • 4 rebanadas de pan tostado
  • 2 tomates medianos, cortados en rodajas
  • 200 g de mozzarella, en rodajas
  • 1/2 taza de hojas de albahaca fresca
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • sal al gusto
  • pimienta al gusto


Instructions

  1. Tuesta las rebanadas de pan hasta que estén doradas.
  2. Coloca las rodajas de tomate sobre el pan tostado.
  3. Agrega las rodajas de mozzarella sobre los tomates.
  4. Decora con las hojas de albahaca fresca.
  5. Rocía con aceite de oliva y sazona con sal y pimienta al gusto.
  6. Sirve inmediatamente.

Notes

  • Puede añadirse un chorrito de balsámico para dar un toque extra de sabor.
  • Utiliza pan integral para una opción más saludable.
  • Prep Time: 10 minutos
  • Cook Time: 5 minutos
  • Category: Aperitivos
  • Method: Sin cocción
  • Cuisine: Italiana

Nutrition

  • Serving Size: 1 tostada
  • Calories: 150
  • Sugar: 2 g
  • Sodium: 210 mg
  • Fat: 10 g
  • Saturated Fat: 3 g
  • Unsaturated Fat: 7 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Carbohydrates: 12 g
  • Fiber: 2 g
  • Protein: 7 g
  • Cholesterol: 20 mg