Description
Deliciosas tortitas de papa y verduras, cocinadas al aire para una opción más saludable.
Ingredients
Scale
- 4 papas medianas
- 1 zanahoria
- 1 calabacÃn
- 1 cebolla pequeña
- 2 huevos
- 1/2 taza de harina de trigo
- sal al gusto
- pimienta al gusto
- aceite para engrasar la bandeja
Instructions
- Pelar y rallar las papas, la zanahoria y el calabacÃn.
- Picar finamente la cebolla.
- En un bol, mezclar las verduras ralladas y la cebolla con los huevos, la harina, sal y pimienta.
- Precalentar la freidora de aire a 180°C.
- Formar pequeñas tortitas con la mezcla y colocarlas en la bandeja engrasada.
- Cocinar en la freidora de aire durante 15-20 minutos, hasta que estén doradas.
Notes
- Se pueden añadir otras verduras al gusto.
- Sirve con salsa de yogur o guacamole.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 20 minutos
- Category: Entrantes
- Method: Freidora de aire
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 1 tortita
- Calories: 150
- Sugar: 2 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 5 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 25 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 50 mg