Description
Deliciosas tortitas de manzana y canela, perfectas para disfrutar en el desayuno o merienda.
Ingredients
Scale
- 2 manzanas, peladas y picadas
- 1 taza de harina de trigo
- 1/2 taza de azúcar
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 huevo
- 1/2 taza de leche
- 2 cucharadas de mantequilla, derretida
Instructions
- En un bol, mezclar la harina, el azúcar, la canela, el polvo de hornear y la sal.
- En otro bol, batir el huevo y luego añadir la leche y la mantequilla derretida.
- Combinar ambos mezclas y agregar las manzanas picadas.
- Calentar una sartén antiadherente a fuego medio y verter porciones de la mezcla.
- Cocinar hasta que aparezcan burbujas y dorar por ambos lados.
Notes
- Se pueden añadir nueces o pasas para un toque extra.
- Servir con jarabe de arce o miel.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 10 minutos
- Category: Desayuno
- Method: Salteado
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 2 tortitas
- Calories: 300
- Sugar: 15g
- Sodium: 200mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 2g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 50mg