Description
Deliciosas tortitas de chocolate con un corazón de chocolate derretido y un toque de pistacho.
Ingredients
Scale
- 100 gramos de chocolate negro
- 50 gramos de mantequilla
- 2 huevos
- 50 gramos de azúcar
- 30 gramos de harina
- 30 gramos de pistachos picados
- Una pizca de sal
Instructions
- Precalentar el horno a 200°C.
- Derrite el chocolate y la mantequilla juntos en un recipiente.
- En otro bol, bate los huevos con el azúcar hasta que estén espumosos.
- Agrega la mezcla de chocolate a los huevos batidos y mezcla bien.
- Incorpora la harina, los pistachos y la sal. Mezcla hasta que esté homogéneo.
- Vierte la mezcla en moldes individuales engrasados.
- Hornea durante 10 minutos. El centro debe estar blando.
- Deja enfriar un par de minutos antes de desmoldar.
Notes
- Sirve con helado de vainilla para un contraste delicioso.
- Se pueden sustituir los pistachos por nueces si se desea.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Category: postres
- Method: hornear
- Cuisine: española
Nutrition
- Serving Size: 1 tortita
- Calories: 250
- Sugar: 15g
- Sodium: 50mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 3g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 100mg