Description
Deliciosas tortitas de camarón acompañadas de un sabroso aioli de limón.
Ingredients
Scale
- 250 gramos de camarones pelados
- 1 taza de harina de trigo
- 2 huevos
- 1/2 taza de cebolla picada
- 1/4 taza de perejil fresco picado
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
- 1/4 taza de aceite para freír
Instructions
- En un tazón, mezclar los camarones, la harina, los huevos, la cebolla, el perejil, la sal y la pimienta hasta obtener una mezcla homogénea.
- Calentar el aceite en una sartén a fuego medio.
- Formar pequeñas tortitas de la mezcla y freírlas en el aceite caliente hasta que estén doradas por ambos lados.
- Retirar y escurrir sobre papel toalla.
Notes
- Servir las tortitas calientes con el aioli de limón.
- Se pueden añadir especias adicionales al gusto.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 10 minutos
- Category: Entrante
- Method: Freír
- Cuisine: Mexicana
Nutrition
- Serving Size: 2 tortitas
- Calories: 250
- Sugar: 1 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 15 g
- Cholesterol: 120 mg