Description
Tortitas de brócoli y papa con queso, una receta deliciosa y fácil de preparar.
Ingredients
Scale
- 2 papas medianas cocidas
- 1 taza de brócoli cocido y picado
- 1 huevo
- ½ taza de queso rallado
- 2 cucharadas de harina
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite para freír
Instructions
- Tritura las papas y mezcla con el brócoli.
- Agrega el huevo, el queso, la harina, sal y pimienta.
- Forma tortitas con la mezcla.
- Fríe en una sartén con poco aceite hasta dorar ambos lados.
- Escurre en papel y sirve caliente.
Notes
- Se pueden añadir especias al gusto para más sabor.
- Se recomienda usar queso que se derrita bien.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 15 minutos
- Category: Entrante
- Method: Freír
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 1 tortita
- Calories: 150
- Sugar: 1g
- Sodium: 200mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 18g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 40mg