Description
Deliciosas tortillas bajas en carbohidratos hechas con harina de coco, perfectas para disfrutar sin culpa.
Ingredients
Scale
- 1 taza de harina de coco
- 1/4 taza de agua
- 2 huevos
- 1/4 cucharadita de sal
- 1 cucharada de aceite de oliva
Instructions
- En un tazón, mezcle la harina de coco y la sal.
- Agregue los huevos y el aceite de oliva, y mezcle bien.
- Incorpore el agua poco a poco hasta obtener una masa suave.
- Divida la masa en porciones y forme bolas.
- Extienda cada bola en un círculo delgado.
- Cocine en una sartén caliente durante 1-2 minutos por cada lado.
Notes
- Puede almacenar las tortillas en un recipiente hermético en el refrigerador.
- Son ideales para tacos o wraps.
- Puede agregar especias a la masa para dar más sabor.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 10 minutos
- Category: Aperitivo
- Method: Salteado
- Cuisine: Mexicana
Nutrition
- Serving Size: 1 tortilla
- Calories: 70
- Sugar: 1g
- Sodium: 150mg
- Fat: 4g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 6g
- Fiber: 4g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 70mg