Description
Receta clásica de tortilla española con trucos infalibles para principiantes.
Ingredients
Scale
- 4 huevos
- 2 patatas
- 1 cebolla
- 50 ml de aceite de oliva
Instructions
- Pela y corta las patatas y cebolla en rodajas finas.
- En una sartén, fríe con aceite hasta dorar.
- En el vaso, bate los huevos con sal. Añade patatas y cebolla.
- Vierte en una sartén antiadherente y cocina a fuego lento. Dale la vuelta con cuidado.
Notes
- Utiliza una sartén antiadherente para evitar que se pegue.
- Deja reposar la tortilla unos minutos antes de servir.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 20 minutos
- Category: Plato principal
- Method: Sofreír y cocinar
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 250
- Sugar: 1g
- Sodium: 300mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 2g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 200mg