Description
La Torta Neapolitana es un delicioso postre tradicional de Nápoles, conocido por su rica combinación de sabores.
Ingredients
Scale
- 250 g de harina
- 200 g de azúcar
- 180 g de mantequilla
- 4 huevos
- 150 g de chocolate negro
- 100 g de almendras molidas
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Instructions
- Precalentar el horno a 180°C.
- Batir la mantequilla y el azúcar hasta que esténcremosos.
- Agregar los huevos uno a uno, mezclando bien después de cada adición.
- Incorporar la harina, las almendras y el chocolate derretido.
- Verter la mezcla en un molde engrasado.
- Hornear durante 45-50 minutos o hasta que al insertar un palillo, este salga limpio.
Notes
- Dejar enfriar completamente antes de desmoldar.
- Se puede decorar con azúcar glas o chocolate rallado.
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 50 minutos
- Category: postre
- Method: hornear
- Cuisine: italiana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 350
- Sugar: 25 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 80 mg