Description
Una deliciosa y crujiente torta de patatas con un toque de balsámico y aromático tomillo.
Ingredients
Scale
- 4 papas grandes
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de vinagre balsámico
- 1 cucharadita de tomillo fresco
- sal y pimienta al gusto
Instructions
- Precalentar el horno a 200 grados Celsius.
- Pelar y cortar las papas en rodajas finas.
- En un tazón grande, mezclar las papas con el aceite de oliva, vinagre balsámico, tomillo, sal y pimienta.
- Colocar las papas en una bandeja para hornear en una sola capa.
- Hornear durante 30-40 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes.
- Servir caliente.
Notes
- Servir con una salsa de yogur o crema agria para un contraste de sabor.
- Se puede agregar queso rallado para un extra de sabor.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 40 minutos
- Category: Aperitivo
- Method: Horneado
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 250
- Sugar: 1 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 7 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 0 mg