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Torta de Chocolate y Avellanas First Image First Image

Torta de Chocolate y Avellanas


  • Author: chef luisa
  • Total Time: 45 minutos
  • Yield: 8 porciones 1x
  • Diet: Sin gluten

Description

Deliciosa torta de chocolate con un toque de avellanas, perfecta para compartir en cualquier ocasión.


Ingredients

Scale
  • 200 gramos de chocolate negro
  • 150 gramos de avellanas tostadas
  • 150 gramos de azúcar
  • 100 gramos de mantequilla
  • 4 huevos
  • 50 gramos de harina


Instructions

  1. Precalienta el horno a 180°C.
  2. Derrite el chocolate junto con la mantequilla.
  3. En un bol, bate los huevos con el azúcar hasta que estén esponjosos.
  4. Agrega el chocolate derretido a la mezcla de huevos.
  5. Incorpora las avellanas y la harina, mezclando bien.
  6. Vierte la mezcla en un molde engrasado.
  7. Hornea durante 25-30 minutos.
  8. Deja enfriar antes de desmoldar y servir.

Notes

  • Se puede decorar con avellanas troceadas y chocolate rallado.
  • Refrigera sobrantes para mantener la frescura.
  • Prep Time: 15 minutos
  • Cook Time: 30 minutos
  • Category: Postres
  • Method: horneado
  • Cuisine: Española

Nutrition

  • Serving Size: 1 porción
  • Calories: 350
  • Sugar: 25 gramos
  • Sodium: 50 miligramos
  • Fat: 20 gramos
  • Saturated Fat: 5 gramos
  • Unsaturated Fat: 15 gramos
  • Trans Fat: 0 gramos
  • Carbohydrates: 40 gramos
  • Fiber: 3 gramos
  • Protein: 6 gramos
  • Cholesterol: 100 miligramos