Description
Deliciosa torta de capas con una suave crema de mascarpone y el sabor único de los pistachos.
Ingredients
Scale
- 250 gramos de galletas de vainilla
- 100 gramos de mantequilla derretida
- 400 gramos de mascarpone
- 200 ml de nata para montar
- 150 gramos de pistachos pelados y molidos
- 100 gramos de azúcar
- 2 huevos
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 50 ml de leche
Instructions
- Precalentar el horno a 180°C.
- Mueva las galletas trituradas con la mantequilla derretida y presione la mezcla en el fondo de un molde.
- Bata la nata y añada el mascarpone, los pistachos molidos, azúcar, huevos y vainilla hasta que esté suave.
- Vierta la mezcla sobre la base de galleta y hornee durante 30 minutos.
- Deje enfriar y refrigere durante al menos 4 horas antes de servir.
Notes
- Puede decorar con pistachos enteros y crema extra.
- Recomiendo preparar la torta un dÃa antes para que tome sabor.
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Postres
- Method: Horneado
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 320
- Sugar: 15 gramos
- Sodium: 180 mg
- Fat: 22 gramos
- Saturated Fat: 10 gramos
- Unsaturated Fat: 8 gramos
- Trans Fat: 0 gramos
- Carbohydrates: 30 gramos
- Fiber: 2 gramos
- Protein: 5 gramos
- Cholesterol: 80 mg