Description
Deliciosa torta que combina el sabor del café con un suave caramelo, perfecta para acompañar un café por la tarde.
Ingredients
Scale
- 1 taza de café fuerte
- 1 taza de azúcar
- 1/2 taza de mantequilla
- 3 huevos
- 1 taza de harina
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 1/4 cucharadita de sal
- 1 taza de nata líquida
- 1/2 taza de caramelo líquido
Instructions
- Precalentar el horno a 180 grados Celsius.
- En un bol, batir la mantequilla con el azúcar hasta que esté cremoso.
- Agregar los huevos uno a uno, mezclando bien entre cada adición.
- Incorporar el café y la nata líquida, mezclar bien.
- En otro bol, mezclar la harina, el polvo para hornear y la sal.
- Agregar los ingredientes secos a la mezcla húmeda y mezclar hasta obtener una masa homogénea.
- Verter la mezcla en un molde engrasado y hornear durante 30-35 minutos.
- Dejar enfriar antes de desmoldar y cubrir con caramelo líquido.
Notes
- Se puede decorar con granos de café o nueces picadas.
- Ideal para servir con helado o crema batida.
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 35 minutos
- Category: Postres
- Method: Hornear
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 350
- Sugar: 25g
- Sodium: 150mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 55g
- Fiber: 1g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 120mg