Description
Deliciosa torta de almendra y naranja, perfecta para aquellos que buscan una opción sin harina.
Ingredients
Scale
- 250 gramos de almendras molidas
- 4 huevos
- 200 gramos de azúcar
- 2 naranjas (el zumo y la ralladura)
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- Pizca de sal
Instructions
- Precalentar el horno a 180°C.
- Batir los huevos con el azúcar hasta que la mezcla esté espumosa.
- Agregar el zumo y la ralladura de naranja, y mezclar bien.
- Incorporar las almendras molidas, la levadura en polvo y la sal, y mezclar hasta obtener una masa homogénea.
- Verter la mezcla en un molde engrasado y hornear durante 30-35 minutos.
- Dejar enfriar antes de desmoldar.
Notes
- Se puede servir con un poco de azúcar glass por encima.
- Puede acompañarse de nata o helado.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 35 minutos
- Category: Postres
- Method: Horneado
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 250
- Sugar: 20 g
- Sodium: 5 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 1.5 g
- Unsaturated Fat: 13.5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 60 mg