Description
Deliciosas torrijas proteicas sin azúcar, perfectas para disfrutar en una dieta saludable.
Ingredients
Scale
- 4 rebanadas de pan integral
- 2 huevos
- 1 taza de leche de almendras sin azúcar
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- Edulcorante al gusto (opcional)
- Aceite de coco para freír
Instructions
- En un bol, bate los huevos y mezcla con la leche de almendras, la canela, el extracto de vainilla y el edulcorante si lo deseas.
- Calienta una sartén con un poco de aceite de coco a fuego medio.
- Sumergir cada rebanada de pan en la mezcla de huevo y leche, asegurándote de que se empapen bien.
- Coloca las rebanadas empapadas en la sartén y cocina hasta que estén doradas por ambos lados.
- Retira las torrijas de la sartén y colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
- Sirve caliente y disfruta de tus torrijas proteicas sin azúcar.
Notes
- Puedes añadir frutas frescas como topping para mayor sabor.
- Esta receta es ideal para un desayuno o merienda saludable.
- Almacena las torrijas en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 3 días.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 10 minutos
- Category: Desayuno
- Method: Freír
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 250
- Sugar: 1g
- Sodium: 150mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 5g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 200mg