Description
Las Torrijas de Leche CONDENSADA son un postre tradicional español, ideal para disfrutar en cualquier ocasión. Esta receta es fácil de preparar y resulta en un plato delicioso y cremoso.
Ingredients
Scale
- 1 barra de pan del día anterior
- 400 ml de leche condensada
- 500 ml de leche entera
- 3 huevos
- Canela en polvo al gusto
- Azúcar al gusto
- Aceite para freír
Instructions
- Corta la barra de pan en rebanadas de aproximadamente 2 cm de grosor.
- En un bol, mezcla la leche condensada con la leche entera y añade canela al gusto.
- Empapa las rebanadas de pan en la mezcla de leche durante unos minutos.
- Bate los huevos en otro bol.
- Pasa las rebanadas empapadas por el huevo batido.
- Calienta el aceite en una sartén y fríe las rebanadas hasta que estén doradas por ambos lados.
- Retira las torrijas y escúrrelas sobre papel absorbente.
- Espolvorea con azúcar y canela antes de servir.
Notes
- Se pueden servir calientes o frías.
- Se pueden acompañar con miel o sirope de arce.
- Si prefieres, puedes usar pan brioche para una textura más suave.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 10 minutos
- Category: Postre
- Method: Frito
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 1 torrija
- Calories: 250
- Sugar: 20g
- Sodium: 150mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 1g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 100mg