Description
Una receta deliciosa de tomates rellenos que combina sabores frescos y saludables.
Ingredients
Scale
- 4 tomates grandes
- 1 taza de arroz cocido
- 1/2 taza de carne molida
- 1/4 taza de cebolla picada
- 1/2 taza de queso rallado
- 1 cucharadita de ajo picado
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta
- 1/4 taza de perejil picado
Instructions
- Precalentar el horno a 180 grados Celsius.
- Cortar la parte superior de los tomates y vaciarlos.
- En una sartén, cocinar la carne molida con cebolla y ajo hasta que estén dorados.
- Añadir el arroz cocido y mezclar bien.
- Rellenar los tomates con la mezcla y cubrir con queso rallado.
- Colocar en una bandeja para hornear y hornear durante 25 minutos.
Notes
- Puedes agregar otras verduras al relleno si lo deseas.
- Servir caliente con una ensalada fresca.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 25 minutos
- Category: Entrantes
- Method: Horneado
- Cuisine: Mediterránea
Nutrition
- Serving Size: 1 tomate relleno
- Calories: 250
- Sugar: 4g
- Sodium: 500mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 3g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 40mg