Description
Los tomates gratinados con parmesano son un delicioso acompañamiento o aperitivo, perfectos para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 4 tomates grandes
- 100 g de queso parmesano rallado
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
- 1 cucharadita de orégano seco
Instructions
- Precalentar el horno a 180°C.
- Cortar los tomates por la mitad y colocar en una bandeja para hornear.
- En un tazón, mezclar el queso parmesano, el aceite de oliva, la sal, la pimienta y el orégano.
- Rellenar cada mitad de tomate con la mezcla de queso.
- Hornear durante 20-25 minutos o hasta que el queso esté dorado y burbujeante.
- Servir caliente.
Notes
- Se pueden añadir hierbas frescas como albahaca para mejorar el sabor.
- También se puede usar queso mozzarella en lugar de parmesano.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 25 minutos
- Category: Aperitivos
- Method: Hornear
- Cuisine: Mediterránea
Nutrition
- Serving Size: 1 tomate gratinado
- Calories: 150
- Sugar: 3 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 6 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 8 g
- Cholesterol: 15 mg