Description
El Tomate Cremoso con Ajo es un plato delicioso y fácil de preparar que combina la suavidad del tomate con el sabor intenso del ajo.
Ingredients
Scale
- 4 tomates grandes y maduros
- 3 dientes de ajo
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- Albahaca fresca para decorar
Instructions
- Precalentar el horno a 180°C.
- Cortar la parte superior de los tomates y vaciarlos con una cuchara.
- Picar finamente los dientes de ajo.
- Mezclar el ajo picado con el aceite de oliva, sal y pimienta.
- Rellenar los tomates con la mezcla de ajo.
- Colocar los tomates en una bandeja para hornear y hornear durante 25 minutos.
- Retirar del horno y decorar con albahaca fresca antes de servir.
Notes
- Se puede servir caliente o a temperatura ambiente.
- Ideal como aperitivo o acompañamiento.
- Se puede añadir queso rallado por encima antes de hornear para un sabor extra.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 25 minutos
- Category: Aperitivo
- Method: Horneado
- Cuisine: Mediterránea
Nutrition
- Serving Size: 1 tomate
- Calories: 120
- Sugar: 4g
- Sodium: 150mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 2g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 0mg