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Tiramisú de Speculoos First Image First Image

Tiramisú de Speculoos


  • Author: chef luisa
  • Total Time: 4 horas 20 minutos
  • Yield: 8 porciones 1x
  • Diet: Sin gluten

Description

Un delicioso tiramisú con un toque de Speculoos que dejará a todos encantados.


Ingredients

Scale
  • 250 gramos de queso mascarpone
  • 200 ml de nata para montar
  • 100 gramos de azúcar
  • 1 taza de café fuerte, enfriado
  • 10 galletas Speculoos
  • 1 cucharada de cacao en polvo
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla


Instructions

  1. Bate la nata con el azúcar hasta que forme picos suaves.
  2. Incorpora el queso mascarpone y el extracto de vainilla con movimientos envolventes.
  3. Moja las galletas Speculoos en el café y colócalas en el fondo de un molde.
  4. Vierte una capa de la mezcla de mascarpone sobre las galletas.
  5. Repite el proceso hasta llenar el molde, terminando con la mezcla de mascarpone.
  6. Refrigera durante al menos 4 horas.
  7. Antes de servir, espolvorea el cacao en polvo por encima.

Notes

  • Para un sabor más intenso, puedes añadir un poco de licor al café.
  • Deja reposar el tiramisú durante toda la noche para mejores resultados.
  • Prep Time: 20 minutos
  • Category: Postres
  • Method: No hornear
  • Cuisine: Italiana

Nutrition

  • Serving Size: 1 porción
  • Calories: 250
  • Sugar: 15 g
  • Sodium: 50 mg
  • Fat: 18 g
  • Saturated Fat: 10 g
  • Unsaturated Fat: 6 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Carbohydrates: 20 g
  • Fiber: 1 g
  • Protein: 4 g
  • Cholesterol: 60 mg