Description
Un delicioso tiramisú que incorpora la frescura de los arándanos, ideal para cualquier ocasión especial.
Ingredients
Scale
- 250 gramos de queso mascarpone
- 200 mililitros de nata para montar
- 100 gramos de azúcar
- 1 taza de café expreso
- 180 gramos de bizcochos de soletilla
- 200 gramos de arándanos frescos
- cacao en polvo al gusto
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Instructions
- Batir la nata y el azúcar hasta obtener picos firmes.
- Agregar el queso mascarpone y el extracto de vainilla, mezclar suavemente.
- Sumergir los bizcochos en el café y colocar una capa en el fondo del molde.
- Extender una capa de la mezcla de mascarpone sobre los bizcochos.
- Repetir las capas hasta llenar el molde, finalizando con la mezcla de mascarpone.
- Decorar con arándanos y espolvorear cacao en polvo por encima.
- Refrigerar al menos 4 horas antes de servir.
Notes
- Para un sabor más intenso, utiliza café recién hecho.
- Se puede sustituir los arándanos por otras frutas como frambuesas o fresas.
- Prep Time: 30 minutos
- Cook Time: 0 minutos
- Category: Postres
- Method: Sin hornear
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 320
- Sugar: 22 gramos
- Sodium: 30 miligramos
- Fat: 20 gramos
- Saturated Fat: 10 gramos
- Unsaturated Fat: 8 gramos
- Trans Fat: 0 gramos
- Carbohydrates: 32 gramos
- Fiber: 1 gramo
- Protein: 5 gramos
- Cholesterol: 60 miligramos