Description
Una deliciosa terrina hecha con remolacha y queso de cabra, perfecta para servir como aperitivo.
Ingredients
Scale
- 500 gramos de remolacha cocida
- 250 gramos de queso de cabra
- 200 ml de nata para montar
- 2 huevos
- 50 gramos de nueces picadas
- sal al gusto
- pimienta al gusto
Instructions
- Precalentar el horno a 180°C.
- En un bol, triturar la remolacha cocida hasta obtener un puré.
- Agregar el queso de cabra y mezclar bien.
- Incorporar la nata, los huevos, las nueces, sal y pimienta, y mezclar hasta obtener una mezcla homogénea.
- Verter la mezcla en un molde apto para horno.
- Hornear durante 45 minutos o hasta que esté firme.
- Dejar enfriar y desmoldar antes de servir.
Notes
- Se puede servir con una ensalada verde.
- Esta terrina se puede preparar con antelación y refrigerar.
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 45 minutos
- Category: Aperitivos
- Method: Horno
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 250
- Sugar: 8
- Sodium: 350
- Fat: 18
- Saturated Fat: 10
- Unsaturated Fat: 8
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 20
- Fiber: 5
- Protein: 10
- Cholesterol: 80