Description
Una deliciosa y colorida terrina hecha con remolacha y burrata, perfecta para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 4 remolachas cocidas
- 200 g de burrata
- 100 g de queso de cabra
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- Albahaca fresca para decorar
Instructions
- Precalentar el horno a 180°C.
- Pelar y cortar las remolachas en rodajas finas.
- En un molde, alternar capas de remolacha y burrata.
- Agregar el queso de cabra desmenuzado entre las capas.
- Rociar con aceite de oliva, sal y pimienta.
- Hornear durante 20 minutos.
- Dejar enfriar y decorar con albahaca fresca antes de servir.
Notes
- Se puede servir frÃa o a temperatura ambiente.
- Ideal para acompañar con pan tostado.
- Se recomienda consumir en el dÃa.
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 20 minutos
- Category: Aperitivos
- Method: Horneado
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 250
- Sugar: 5 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 8 g
- Cholesterol: 25 mg