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Tenders de pollo crujientes al parmesano First Image First Image

Tenders de pollo crujientes al parmesano


  • Author: Chef Juan
  • Total Time: 25 minutos
  • Yield: 4 porciones 1x
  • Diet: No vegetariana

Description

Deliciosos tenders de pollo empanizados con parmesano, perfectos para una comida o cena rápida.


Ingredients

Scale
  • 500 gramos pechuga de pollo
  • 100 gramos queso parmesano rallado
  • 100 gramos pan rallado
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita ajo en polvo
  • 1 cucharadita paprika
  • sal al gusto
  • pimienta al gusto
  • aceite para freír


Instructions

  1. Corta la pechuga de pollo en tiras.
  2. En un bol, mezcla el pan rallado, el queso parmesano, el ajo en polvo, la paprika, la sal y la pimienta.
  3. Bate los huevos en otro bol.
  4. Pasa cada tira de pollo primero por el huevo batido y luego por la mezcla de pan.
  5. Calienta el aceite en una sartén y frie los tenders hasta que estén dorados y crujientes.
  6. Escurre sobre papel absorbente y sirve caliente.

Notes

  • Se pueden servir con una salsa de tu elección.
  • Para un toque picante, añade cayena a la mezcla de pan.
  • Prep Time: 15 minutos
  • Cook Time: 10 minutos
  • Category: Plato principal
  • Method: Frito
  • Cuisine: Americana

Nutrition

  • Serving Size: 4 tenders
  • Calories: 300
  • Sugar: 2 g
  • Sodium: 600 mg
  • Fat: 18 g
  • Saturated Fat: 5 g
  • Unsaturated Fat: 10 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Carbohydrates: 16 g
  • Fiber: 1 g
  • Protein: 22 g
  • Cholesterol: 150 mg