Description
Un delicioso tazón de carne molida servido con una salsa sabrosa, perfecto para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 500 g de carne molida
- 1 cebolla, picada
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 lata de tomates triturados
- 1 cucharadita de comino
- 1 cucharadita de orégano
- sal al gusto
- pimienta al gusto
- 1 pimiento verde, picado
- 1 cucharada de aceite de oliva
Instructions
- Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.
- Agrega la cebolla y el ajo, y sofríe hasta que estén tiernos.
- Incorpora la carne molida y cocina hasta que esté dorada.
- Agrega los tomates triturados, comino, orégano, sal y pimienta.
- Deja cocinar a fuego lento durante 15-20 minutos.
- Agrega el pimiento verde justo antes de servir.
Notes
- Se puede servir con arroz o tortillas.
- Este plato es ideal para una comida rápida y deliciosa.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Plato principal
- Method: Sofrito
- Cuisine: Mexicana
Nutrition
- Serving Size: 1 tazón
- Calories: 350
- Sugar: 6 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 70 mg