Description
Deliciosas tazas de tiramisú de limón y pistacho, un postre perfecto para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 200 gramos de galletas de soletilla
- 250 gramos de mascarpone
- 100 ml de zumo de limón
- 100 gramos de azúcar
- 200 ml de nata para montar
- 50 gramos de pistachos picados
- 1 huevo
Instructions
- Batir el mascarpone con el azúcar y el huevo hasta obtener una mezcla suave.
- Incorporar la nata montada con movimientos envolventes.
- Empapar las galletas en el zumo de limón y colocar en el fondo de las tazas.
- Agregar una capa de la mezcla de mascarpone.
- Repetir las capas hasta llenar las tazas.
- Terminar con pistachos picados por encima y refrigerar durante al menos 2 horas antes de servir.
Notes
- Se puede sustituir el limón por naranja si se prefiere.
- Para un sabor más intenso, añadir un poco de ralladura de limón a la mezcla.
- Prep Time: 15 minutos
- Category: Postres
- Method: Sin cocinar
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 1 taza
- Calories: 300
- Sugar: 20
- Sodium: 50
- Fat: 15
- Saturated Fat: 8
- Unsaturated Fat: 5
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 35
- Fiber: 2
- Protein: 5
- Cholesterol: 50