Description
Disfruta de estas deliciosas tazas de desayuno llenas de carne molida y huevo, perfectas para comenzar el día con energía.
Ingredients
Scale
- 1 taza de carne molida
- 4 huevos
- 1/2 taza de cebolla picada
- 1/2 taza de pimiento morrón picado
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta negra
Instructions
- Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio.
- Agrega la cebolla y el pimiento morrón, y sofríe hasta que estén tiernos.
- Incorpora la carne molida y cocina hasta que esté dorada.
- Agrega los huevos y cocina hasta que estén bien cocidos.
- Divide la mezcla en tazas y sirve caliente.
Notes
- Puedes añadir queso rallado encima antes de servir.
- Ideal para acompañar con aguacate y salsa.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 15 minutos
- Category: Desayuno
- Method: Sofreír
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 1 taza
- Calories: 300
- Sugar: 1 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 5 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 200 mg