Description
Deliciosas tazas de baklava rellenas de caramelo y nueces pecanas, perfectas para un postre irresistible.
Ingredients
Scale
- 1 paquete de masa filo (aproximadamente 250 g)
- 100 g de mantequilla derretida
- 150 g de nueces pecanas, picadas
- 100 g de azúcar moreno
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1 taza de caramelo líquido
- 1/2 taza de miel
- 1/4 de cucharadita de sal
- 1/2 taza de agua
Instructions
- Comienza precalentando el horno a 180°C y engrasa un molde para muffins con mantequilla.
- Corta la masa filo en rectángulos que se adapten al molde y coloca varias capas, asegurándote de pincelar cada una con mantequilla derretida.
- En un bol, combina las nueces pecanas, el azúcar moreno y la canela. Rellena cada taza de masa filo con esta mezcla crujiente.
- Agrega una cucharada de caramelo líquido sobre las nueces en cada taza.
- Cubre con más capas de masa filo, pincelando con mantequilla entre cada una para lograr un acabado dorado.
- Hornea las tazas durante 20-25 minutos o hasta que estén bien doradas y crujientes.
- Mientras se hornean, prepara un jarabe calentando la miel, el agua y la sal en una cacerola a fuego medio, removiendo hasta que espese ligeramente.
- Una vez que las tazas estén listas, retíralas del horno y vierte el jarabe caliente sobre cada una. Deja enfriar un poco antes de desmoldar.
- Disfruta de estas delicias tibias o a temperatura ambiente, y si lo prefieres, añade un toque extra de caramelo por encima.
Notes
- Se pueden almacenar en un recipiente hermético a temperatura ambiente.
- Para un sabor más intenso, puedes tostar las nueces pecanas antes de usarlas.
- Prep Time: 30 minutos
- Cook Time: 25 minutos
- Category: Postre
- Method: Horneado
- Cuisine: Mediterránea
Nutrition
- Serving Size: 1 taza
- Calories: 250
- Sugar: 20 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 15 mg