Description
Deliciosas tartas con un suave sabor a ron y pasas que son perfectas para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 1 taza de pasas
- 1 taza de ron
- 2 tazas de leche
- 1 taza de crema de leche
- 1 taza de azúcar
- 3 huevos
- 1 cucharadita de vainilla
- 3 cucharadas de maicena
- 1 pizca de sal
- 1 base de masa para tartas
Instructions
- Precalentar el horno a 180°C.
- Remojar las pasas en ron por al menos 30 minutos.
- En un cazo, calentar la leche y la crema con el azúcar, hasta que esté caliente pero no hirviendo.
- Batir los huevos en un bol y añadir la maicena, la vainilla y la pizca de sal.
- Agregar la mezcla caliente a los huevos lentamente, batiendo constantemente.
- Añadir las pasas con el ron a la mezcla y mezclar bien.
- Verter la mezcla en la base de tarta y hornear durante 30-35 minutos o hasta que cuaje.
- Dejar enfriar antes de servir.
Notes
- Se puede decorar con crema batida y unas pasas encima.
- Mejor si se deja reposar en el refrigerador durante unas horas antes de servir.
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 35 minutos
- Category: Postres
- Method: Hornear
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 250
- Sugar: 15 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 100 mg