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Tartaletas de Crema de Frambuesa y Pistacho First Image First Image

Tartaletas de Crema de Frambuesa y Pistacho


  • Author: chef luisa
  • Total Time: 45 minutos
  • Yield: 6 porciones 1x
  • Diet: sin gluten

Description

Deliciosas tartaletas rellenas de crema de frambuesa y pistacho, perfectas para un postre especial.


Ingredients

Scale
  • 1 taza de harina
  • 1/2 taza de mantequilla fría
  • 1/4 taza de azúcar
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1 huevo
  • 1 taza de crema de frambuesa
  • 1/2 taza de pistachos picados
  • 1/2 taza de nata para montar


Instructions

  1. Precalentar el horno a 180°C.
  2. Mezclar la harina, mantequilla, azúcar y sal hasta obtener una masa.
  3. Añadir el huevo y mezclar bien.
  4. Estirar la masa y colocar en moldes para tartaletas.
  5. Hornear durante 15 minutos.
  6. Dejar enfriar y rellenar con crema de frambuesa.
  7. Decorar con pistachos picados y nata montada.

Notes

  • Se pueden hacer con antelación y conservar en el refrigerador.
  • Se puede sustituir la crema de frambuesa por cualquier otro sabor.
  • Prep Time: 30 minutos
  • Cook Time: 15 minutos
  • Category: postres
  • Method: horneado
  • Cuisine: española

Nutrition

  • Serving Size: 1 tartaleta
  • Calories: 220
  • Sugar: 10g
  • Sodium: 50mg
  • Fat: 15g
  • Saturated Fat: 8g
  • Unsaturated Fat: 5g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 22g
  • Fiber: 1g
  • Protein: 3g
  • Cholesterol: 30mg