Description
Tartaletas de Almendra Brillante son un postre delicioso y fácil de preparar, perfectas para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 1 taza de harina de almendra
- 1/4 taza de azúcar granulada
- 1/4 taza de mantequilla sin sal, suavizada
- 1 huevo grande
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/2 taza de almendras en rodajas
- 1/4 taza de azúcar en polvo (para espolvorear)
Instructions
- Precalienta tu horno a 350°F (175°C) y engrasa un molde para muffins o moldes para tartaletas.
- En un tazón, combina la harina de almendra, el azúcar granulada, la mantequilla suavizada, el huevo, el extracto de vainilla y la sal. Mezcla hasta que se forme una masa suave.
- Divide la masa uniformemente entre el molde para muffins o los moldes para tartaletas, presionándola en el fondo y por los lados para formar una corteza.
- Hornea las cortezas en el horno precalentado durante aproximadamente 10-12 minutos, o hasta que estén ligeramente doradas.
- Retira las cortezas del horno y espolvorea inmediatamente las almendras en rodajas sobre cada tartaleta.
- Devuelve las tartaletas al horno y hornea durante 5-7 minutos adicionales, o hasta que las almendras estén doradas.
- Deja enfriar las tartaletas en el molde durante 10 minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen completamente.
- Una vez frías, espolvorea las tartaletas con azúcar en polvo antes de servir.
Notes
- Para un toque de chocolate, añade 2 cucharadas de cacao en polvo a la masa.
- Para una variación afrutada, cubre las tartaletas frías con frutas frescas o una cucharada de crema batida antes de servir.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 20 minutos
- Category: Postre
- Method: Hornear
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 1 tartaleta
- Calories: 150
- Sugar: 6g
- Sodium: 50mg
- Fat: 13g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 6g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 30mg