Description
Una deliciosa tarta refrescante que combina el sabor ácido del ruibarbo con la frescura del limón.
Ingredients
Scale
- 2 tazas de ruibarbo picado
- 1 taza de azúcar
- 1/4 taza de jugo de limón
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 masa para tarta
- 3 huevos
- 1/2 taza de crema espeso
Instructions
- Precalentar el horno a 175°C (350°F).
- En un tazón, mezclar el ruibarbo, el azúcar, el jugo de limón, el extracto de vainilla y los huevos.
- Verter la mezcla en la masa de tarta.
- Hornear durante 45 minutos o hasta que esté dorada.
- Dejar enfriar antes de servir.
Notes
- Se puede servir con crema batida o helado.
- Para un sabor más intenso, añadir ralladura de limón a la mezcla.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 45 minutos
- Category: Postres
- Method: Hornear
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 250
- Sugar: 22g
- Sodium: 150mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 80mg